2013年5月1日 星期三
2013年4月29日 星期一
2013年4月26日 星期五
英國素食貓但丁
英國一隻名叫Dante的小貓，令科學家困惑萬分，因為這隻小貓不單吃了兩年素食仍健康非常，更奇怪的是小貓本身也對肉類毫無興趣，不愛吃葷只愛吃菜！這就令獸醫們也目瞪口呆！
獸醫們表示，狗類可以通過進食不同種類的食物獲取自身所需營養，就算不吃肉，健康也不會受到影響；但貓不同，貓體內需要一種不可少的元素──牛磺酸。貓若缺少牛磺酸，會導致其視網膜變性，長期缺乏，會導致失明，因而貓必須吃肉。
然而兩年不吃肉的但丁，卻也健健康康地生活著，這讓專家
非常納悶。
Dante的主人兩年前拾得餓得瘦骨嶙峋的Dante，為了令Dante重拾健康，主人花盡心思煮雞、弄魚的給Dante，但Dante卻
一直不為所動，主人眼見本身已皮包骨的Dante每況越下，內心只會干著急。直到一天，Dante忽然食指大動，把廚房垃圾桶
裡的破菜破葉吃得一乾二淨，自此，Dante每天都吃水果蔬菜。
Dante吃素的決心非常堅定，盡管主人曾多次偷偷地在它的食物裡摻和一些肉沫，但每次都被這頭小貓兒醒目地挑了出來！
這個案例，正印證了佛言：眾生善根不可思議。
人和動物的習性，都是可以改變的。
獸醫們表示，狗類可以通過進食不同種類的食物獲取自身所需營養，就算不吃肉，健康也不會受到影響；但貓不同，貓體內需要一種不可少的元素──牛磺酸。貓若缺少牛磺酸，會導致其視網膜變性，長期缺乏，會導致失明，因而貓必須吃肉。
然而兩年不吃肉的但丁，卻也健健康康地生活著，這讓專家
非常納悶。
Dante的主人兩年前拾得餓得瘦骨嶙峋的Dante，為了令Dante重拾健康，主人花盡心思煮雞、弄魚的給Dante，但Dante卻
一直不為所動，主人眼見本身已皮包骨的Dante每況越下，內心只會干著急。直到一天，Dante忽然食指大動，把廚房垃圾桶
裡的破菜破葉吃得一乾二淨，自此，Dante每天都吃水果蔬菜。
Dante吃素的決心非常堅定，盡管主人曾多次偷偷地在它的食物裡摻和一些肉沫，但每次都被這頭小貓兒醒目地挑了出來！
這個案例，正印證了佛言：眾生善根不可思議。
人和動物的習性，都是可以改變的。
2013年3月23日 星期六
2013年3月10日 星期日
為什麼要素食
1、就醫學上而言：
我們知道肉類雖然含有豐富蛋白質，但也存在許多增加人體器官負擔的物質，如膽固醇，飽和脂肪，尿酸，尿素，對身體有害而無益，說到營養，素食包括各種穀類，豆粉製品，堅果類、水果，蔬菜，再加上牛乳等，只要我們能夠均衡的攝取，就能得到非常完善的營養。
2、就生理上而言：
從人類的牙齒結構來看，是平齒而且臼齒發達，適合磨碎食物。也就是說，適合吃五穀，豆類，老虎則門牙尖銳又有利爪，適合撕裂肉塊。人的腸子總共約有三十尺長，光是大腸就五尺，因此不適合吃肉類，因為肉類容易腐敗與發酵，而老虎的腸子又短又直，沒有許多皺摺，能使肉的消化殘餘物不會在腸子停留太久。我們身體就像一部機器，每種機器都有它特別的燃料，燃料用錯了機器就會很快失靈，如果吃了不適合身體的食物，那麼人的機器到了中年以後，就會發生高血壓，心臟病，腎臟病，肝硬化等等的毛病。
我們知道肉類雖然含有豐富蛋白質，但也存在許多增加人體器官負擔的物質，如膽固醇，飽和脂肪，尿酸，尿素，對身體有害而無益，說到營養，素食包括各種穀類，豆粉製品，堅果類、水果，蔬菜，再加上牛乳等，只要我們能夠均衡的攝取，就能得到非常完善的營養。
2、就生理上而言：
從人類的牙齒結構來看，是平齒而且臼齒發達，適合磨碎食物。也就是說，適合吃五穀，豆類，老虎則門牙尖銳又有利爪，適合撕裂肉塊。人的腸子總共約有三十尺長，光是大腸就五尺，因此不適合吃肉類，因為肉類容易腐敗與發酵，而老虎的腸子又短又直，沒有許多皺摺，能使肉的消化殘餘物不會在腸子停留太久。我們身體就像一部機器，每種機器都有它特別的燃料，燃料用錯了機器就會很快失靈，如果吃了不適合身體的食物，那麼人的機器到了中年以後，就會發生高血壓，心臟病，腎臟病，肝硬化等等的毛病。
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